明治時代に完成した安積疎水によって恵まれた水資源。
その恵みを受けて、郡山市は全国屈指の鯉養殖地へと発展しました。伝統を受け継ぎながら、革新的な技術を取り入れ当社では鯉の養殖事業を行っております。

江戸時代から続く伝統の味
新鮮な鯉を薄くそぎ切りにして、氷水で締めた「鯉の洗い」は、郡山市で古くから親しまれてきた伝統的な料理です。他にも鯉のうま煮など加工を行っております。※現在は休止中

福島県で唯一鮎の養殖事業を行っております。当社では、長年の経験と技術に基づき、自然環境に配慮した鮎の養殖事業を展開し、清らかな水とこだわりの餌で育んだ高品質な鮎をお客様へお届けしています。